제목 Snowmountee - 스노우마운틴 조회수 843
발행일 [ 2011.05 ] 보도매체 메종 ( Maison ) 에디터 서민아

어시스턴트 에디터 서민아 / 포토그래퍼 이승찬

스노우마운틴은 안과 밖. 모두 하얗다. 눈처럼 새하얀 공간에서 선보이는 메뉴도 눈으로 뒤덮인 산을 닮았다.
'스노우아이스'는 곱게 슬라이스한 아이스크림인데 마치 눈을 먹는 것처럼 입안에서 사르르 녹는다.
인공 색소 없이 천연과즙만 넣고 유지방 함량을 낮춰 기존 아이스크림에 비해 칼로리가 1/3 수준인 것이 특징이다.
'타피오카 스노우디'는 우유와 과일로 만든 스무디에 타피오카를 넣었다.
밀크스무디에 팥과 타피오카를 넣은 '팥빙수 스노우디'는 쫄깃한 타피오카와 팥빙수를 스트로로
빨아먹는 '컵빙수' 같은 느낌으로 날씨가 더워지면 자주 생각날 메뉴다.
또한 코코넛과 달걀이 들어간 싱가로프의 대표 잼인 카야잼을 넣어 바삭하게 구워낸 토스트는 스노우마운틴의 추천메뉴.
문의 02-517-0803